Doux mélange sucré/salé notre confit d’oignons aux olives noires sera un accord parfait pour vos apéritifs, vos accompagnements de foie gras ou de viande de bœuf au grill.
|
|
Notre crème de poivrons aux olives vertes de Provence sera vous séduire par son mélange légèrement relevé.
|
| Notre Duo d' Olive verte Picholine nature & piment d'Espelette à la chair très craquante plaira à coup sûr à toute la famille.
Ces olives trouveront toute leur place dans vos apéritifs mais aussi dans vos salades.
L'olive est conservée de la plus simple des façons, à savoir dans de l'eau et du sel, sans ajout de conservateur. |
|
Huile d'olive aromatisée à la Clémentine Corse avec sa pointe d'amertume saura accompagner vos entremets, plats et desserts.
|
|
Notre Huile d'Olive aromatisée au Basilic vous étonnera par son goût très parfumée.
Elle accompagnera à merveille vos salades, crudités, plats et pizzas. |
|
Notre Huile d'Olive aromatisée au citron corse vous étonnera par son goût légèrement à la fois douce et acidulée.
Elle saura accompagner à merveille vos entremets, salades, crudités, poissons et desserts. |
|
Notre Huile d'Olive aromatisée au Piment d'Espelette AOP vous étonnera par son goût ardent.
Un filet sur vos pizzas ainsi que sur vos plats apportera une touche agréable légèrement pimentée. |
|
Notre Huile d’olive« Goût à l’ancienne » est une spécialité provençale. Le savoir-faire du moulinier est déterminant pour obtenir un goût exceptionnel de fruité noir. Pour obtenir cette huile, le moulinier doit parfaitement maîtriser le processus de maturation des olives. Ce savoir-faire est transmis de génération en génération. Longtemps oubliée, l’huile d’olive à l’ancienne, si typique de la Provence, est désormais plébiscitée pour son goût d’olive confite aux arômes de truffes, de cacao ou de pain au levain.
|
|
Notre Huile fruité verte « Goût intense » issue principalement de notre production de Picholine sera vous combler par son goût fruité et ardent aux notes herbacée et Artichaut. Nos olives sont récoltées dès le début novembre et ceux pendant les 15 premiers jours de la récolte pour assurer intensité de cette huile.
|
|
