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Cocktail sans alcool au nectar de pêche

Cocktail au nectar de pêche (sans alcool)

Cocktail au nectar de pêche (sans alcool) Une recette très simple à préparer pour un maximum de rafraîchissement Hey, les gourmands ! Voici notre super cocktail au nectar de pêche, à déguster bien frais pour un maximum de plaisir. Cocktail au nectar de pêche (sans alcool) Difficulté : FacileTemps de préparation : 2 minutesPrix : Économique …

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Navette provençales à l’huile d’olive

Navettes Provençales à l’huile d’olive Ces biscuits traditionnels provençaux sont très simples à préparer et feront le bonheur des petits comme des grands ! C’est en 1781 qu’un boulanger marseillais, Monsieur Aveyrous, élabore la recette des navettes provençales et décide de leur donner cette forme particulière. Dégustées traditionnellement lors de la Chandeleur par les marseillais, …

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Comment utiliser son huile d’olive ?

Comment utiliser son huile d’olive ? Extraite des fruits de l’olivier, l’huile d’olive n’en finit plus de nous épater. Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, on lui accorde de nombreuses vertus culinaires et diététiques. Anti-inflammatoire, anti douleur, antioxydante, vous l’aurez compris, privilégier l’huile d’olive à table est bon pour la santé. Préférez une huile d’olive …

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L’histoire de la tapenade

L’Histoire de la Tapenade La tapenade est une spécialité provençale. C’est une purée d’olives enrichie, selon les recettes, d’anchois, d’huile d’olive et bien sûr, de câpres. L’histoire de la Tapenade La création de la tapenade remonte à l’année 1880, autour du vieux-port de Marseille. Pour garnir des moitiés d’oeufs durs, le chef Meynier du restaurant …

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Idées gourmandes à base de tapenade

Idées gourmandes à base de tapenade La tapenade, un mets indispensable lors des apéritifs au soleil. Mais saviez-vous que la tapenade peut aussi rendre vos plats plus exquis ? Alors laissez les croûtons et les crudités, nous allons vous montrer comment cuisiner avec la tapenade noire. Nous vous proposons deux recettes originales pour surprendre tous …

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Comment faire son huile d’olive ?

Comment faire son huile d’olive ? Vous souhaitez connaître le secret de la fabrication d’huile d’olive ?  Maison Leydier vous livre le processus pour transformer ses olives en un succulent aromate. Quelques informations à savoir sur l’huile d’olive Tout d’abord, sachez qu’il faut compter près de 5 kg d’olives pour faire un litre d’huile. Cependant …

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Journée internationale des familles : Partagez un repas provençal en famille !

La Journée internationale des familles a été instituée par l’Assemblée générale des Nations Unies afin d’inciter les gouvernements à faire porter leurs efforts sur la politique familiale. Elle a lieu le 15 mai et sa date printanière constitue un encouragement à vivre cette journée en famille et à partager avec ses enfants, petits-enfants, neveux et …

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Coquilles Saint Jacques à l’ail confit et huile d’olive fruitée

1h05 – 6 personnes Ingrédients : 18 coquilles Saint-Jacques 12 gousses d’ail Huile d’olive fruitée Sel Poivre 2 cuillères à soupe de persil ciselé Pain de campagne Hey, les gourmands ! Voici notre recette de Coquilles Saint Jacques à l’ail confit et huile d’olive fruitée : Une belle recette à préparer pour les repas de …

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