Avec son intensité, l'Huile d'Olive Picholine Goût Intense vous séduira à coups sûrs.
Nos conditions de production dans la plaine de la Crau: sol fertile, ensoleillement maximum, pluviométrie très faible et douceur du climat méditerranéen sont particulièrement favorables.
Elles sont ensuite directement pressées au moulin grâce à des procédés mécaniques et extraite en première pression à froid ce qui nous permet d'obtenir une huile d'olive vierge extra.
Caractéristique du Sud de la France, elle a un goût unique: fruité et ardente.
Les arômes sont : herbes fraîches, artichauts crus, feuilles de tomates.
Présence d'une légère amertume et d'une ardence indissociable du fruité vert.
Intensité : 5 / 5
Variété : Picholine 95%, Aglandau, Solonenque, Bouteillan
Taux d'acidité : 0.19
Origine : Provence
Conseils de cuisine : Cette huile d'olive se mariera très bien avec vos féculents, vos poissons et viande, ainsi que légumes crus et potage.
C'est une huile de finition, d’assaisonnement pour tous les plats.
