Huile d’olive Picholine goût à l’ancienne
Cette huile d’olive Picholine fruitée noire « goût à l’ancienne » est une huile de tradition ancestrale.
On faisait autrefois chômer les olives dans les greniers avant d’en extraire l’huile de Picholine afin d’obtenir de meilleurs rendements. Cette technique avait disparu avec l’arrivée des moulins modernes. Notre moulinier a su recréer à l’aide de procédés très contrôlés et de suivis de température cette huile au goût d’olive noire, de tapenade et des notes de truffes.
Elles sont ensuite directement pressées au moulin grâce à des procédés mécaniques et extraites en première pression à froid ce qui nous permet d’obtenir une huile d’olive vierge.
Dans cette huile pas d’amertume et pas d’ardence.
Intensité : 2 / 5
Variété : Picholine, Aglandau, Salonenque, Cayon, Bouteillan
Origine : Provence
Nos huiles d’olive sont disponibles aux formats 0,25L, 0,50L, 0,75L, 1L, 3L ou 5L.
Disponible en click and collect ou en livraison chez vous !
mathieu T. (client confirmé) –
super produit je recommande vivement.
Françoise E. (client confirmé) –
Top
valerie porret (client confirmé) –
J’adore…!!! Irréprochable !
Anonyme (client confirmé) –
très bon
Jean-Philippe (client confirmé) –
Cette est somptueuse
Anonyme (client confirmé) –
délicieux avec une sauce tomate maison
Marc Brunet (client confirmé) –
D’une très belle couleur avec un gout d’olive mature prononcé.
ANNE E. (client confirmé) –
Une huile riche en goût que j’utilise dans mes salades.